Nyugat-Bácska Portál

Augusztus 6- án 19 órától DOROSZLÓN:

A csonolyai Batalo Balázs Melinda tanult és választott hivatását tekintve zenetanár, négygyermekes édesanya, feleség. Ezek mellé a becsülendő életfeladatok mellé azonban társul a vállalkozói jelző is. Ez a terület mondhatjuk, hogy soraiba választotta Melindát, amikor a fiatalasszony kiemelkedő sikereket ért el saját készítésű, házi joghurtjaival, fűszeres sajtjaival. Figyelemre méltó története ez a női felelősségvállalásnak, munkabírásnak és kreativitásnak, amely lehetővé teszi, hogy az ember több területen is kiteljesedjen, elérje azt az önállóságot, amely nem önösséget, hanem önzetlenséget valósít meg a nagycsaládos mindennapok terepén.

Balázs Batalo Melinda tejtermékeinek alapanyagát saját gazdaságukból nyeri, házi joghurtjainak és sajtjainak előállítására a közvetlen környezete ihlette és az a megfontolás, hogy naponta egészséges táplálékot tegyen a családi asztalra. A szorgalmas, alapos és gondos munkának köszönhetően az évek során ezek a tejtermékek számos országos és bálkáni régiós gasztrodíj nyertesei, most legutóbb Etnobrand minősítést szereztek és az újvidéki Mezőgazdasági Kiállítás arany medáljában részesültek. A fiatalasszony immár tejüzemet is működtet és tervei között szerepel egy városi kisbolt megnyitása is.

Nem több, mint hároméves sikertörténetről van szó. Mi késztetett rá, hogy a szakmai profilodtól ennyire eltérő ágazatba kezdj és mi a siker kulcsa esetedben?

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →